真空包裝不等於無菌??

 

 

Q: 真空包裝還會有細菌嗎?

 



 
那是為什麼呢??

 
真空狀態下細菌還能存活嗎??


 
還是說只是包裝袋內的空氣被抽掉而已?

 
還是說這種包裝方式的前後步驟須注意呢??

 

 

 

 

A: 果包裝環境不佳,比真空袋有細菌更危險,會有真空菌。