真空包裝不等於無菌?? Q: 真空包裝還會有細菌嗎? 那是為什麼呢?? 真空狀態下細菌還能存活嗎?? 還是說只是包裝袋內的空氣被抽掉而已? 還是說這種包裝方式的前後步驟須注意呢?? A: 果包裝環境不佳，比真空袋有細菌更危險，會有真空菌。
