管式熱交換器

 

我茶做這麼久了


第一次聽到管式熱交換器這種東西


那這種東西跟你們的是類似降溫機嗎?


清洗也很方便嗎?

可是這種東西應該也不少錢吧
你們那個應該更不用說了吧
我們這種小店家應該是用不到 

 

當你一日煮量10噸以上或許可以

 1.
佔用空間大
 2.
屬於大廠使用
 3.
須搭配cip自動清洗
 

 

管式熱交換器~想像是一條水管(空心不銹鋼管)熱茶湯跑在水管裡面,外面再用自來水或冰水,隔著管子降溫


清洗的話因為看不見~刷不到,安全堪慮.