自然冷卻是個不錯的方法 

就已做茶飲來講,
 
很多店家也是使用這樣子的方式去降溫,
 
除了那些有牌的以外,
 
但他們卻也不會有人喝到最後會拉肚子的,

 
所以我覺得這方法可行,
 
但如果是需求量大的茶飲店的話,
 
可以能比較不適用 

 

就已做茶飲來講,
 
很多店家也是使用這樣子的方式去降溫,

 
所以大家都一樣那你的特色呢
 
如果多隨著大家的步伐
 
那要如何創造出差異性

 
除了那些有牌的以外,
 
但他們卻也不會有人喝到最後會拉肚子的,
  如果你今日拉肚子會去找誰理論
 
你會如何處理會去告訴老闆嗎
 
還是會選擇不要去今日消費的店家呢

 
但是身為一個美食生產者的義務是甚麼
 

 

 

 

 

 

 

 

所以我覺得這方法可行,
 
但如果是需求量大的茶飲店的話,
 
可以能比較不適用,
 


 
新鮮的意義在於細菌數
 
美味的意義在於食品安全的基礎上
 
小店如何變大  老店如何創新
 
這些都是值得思考的方向
 
但是如果25年前有人要借你手機打打看
 
又不須負擔任何花費
 
你的選擇應該是要如何