每天煮很累每家店煮又不容易控制每日煮都沒有生活品質 每家店手法不同如何統一 但是中央廚房產銷似乎不容易該如何是好 中央廚房產銷確實是可以減少上述憂慮 但是因為每家流程不同 故無法一招全適用 但是有許多觀念 細菌數 溫度 流程 都可以多方面蒐集 如果有需要我們會提供大都數資料