糖水類產品是屬於清澈還是黏稠的
Q: 你好，我需要自己熬煮糖水，想請問一下，像糖水是屬於黏稠類還是清澈型？
糖水感覺還是水水的，黏稠度不大。我需要使用哪台機型才可以 ??
A: 糖水是屬於那種類型，這就要看我們糖和水的比例，
比例過高，糖水密度就會上升，建議使用ne-16機型進行冷卻動作，冷卻時間較短。
當然如果先生你們是茶飲店，大部份的冷卻產品是屬於清澈型的，
我們就會建議你購買ne-15機型。
糖水也可以使用ne-15冷卻，只是密度高冷卻時間就會拉，
無法像清澈型的商品冷卻時間那樣短。
提供給你參考。
建議您可以參考您熬製糖水的糖與水的比例，或者適用外觀去判斷。
如果濃度約像豆漿，就可以使用清澈型。
但是濃度像薏仁漿或米漿，就可以考慮使用雙用型的冷卻機。
另一個判斷依據，您可以您所有可以冷卻的產品品項去判斷，
如果您需要冷卻的商品比較較高的是濃稠度高商品，建議使用雙用型。
如果大部分都是清澈類，即使您的糖水是濃濃的，也可以使用清澈型商品冷卻，
但是冷卻時間會較久。約多個5~15分鐘，依照濃稠度不同而有不同。