你們的機器和熱量有什麼關係
熱力學第一定律，稱為「能量守恆定律」(energy conservation law) ，
是指能量可以一形式轉另一形式，但不能被創造出或被消滅掉。
熱量是指由於溫度差別而轉移的能量；也是指1公克的水在1大氣壓下
溫度上升1度c所產生的能量 ; 在溫度不同的物體之間，
熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞；即使在等溫過程中，
物體之間的溫度也不斷出現微小差別，通過熱量傳遞不斷達到新的平衡。
由於溫差的存在而導致的能量轉化過程中所轉化的能量；
而該轉化過程稱為熱交換或熱傳遞。
食材透過本公司核心技術，不停的在進行熱交換，而達到預估的冷卻溫度。
從這我們就可計算冷卻食材需要多少的消秏kcal才能達到我們的需求。
1卡（1cal）＝ 1公克的純水升高(或降低)1℃所需吸收(或釋放)的熱量。
1仟卡（1kcal）＝ 1公斤的純水升高(或降低)1℃所需吸收(或釋放)的熱量。
所以同一冷源冷卻定量的水，冷卻時間愈長，釋放熱量越多，水溫越低，
直達到兩邊的溫度平衡。
