泡茶??


茶要怎樣的才好喝??


 
我朋友說冷泡的不錯(可是要泡很久)


 
也有人說熱沖得不錯(一般店家的做法,但有時候茶的品質不穩定)

 
我們年輕人在喝的茶有加糖?有加味?有加料?有加濃縮汁?


 
跟老人家泡的茶,這兩者之間的差異在哪裡??


 (
有位阿伯說我們喝的都不算茶...喝多了對身體不好) 


 
冷泡茶實際做法上有許多細節爭議,尤其是食品安全

 
茶應該是無糖  原汁  原味  去冰  就可以喝才對

 

現在人用了太多的糖去壓住茶味

 
如果有客戶一天買三杯,請問你加的量你自己敢喝嗎=多少KCAL熱量

 
訴求健康時  也許這是一個大重點 

 

那你們有去嘗試過茶做急速冷卻完後的口感.香氣.韻味會有什麼樣的影響嗎?

 
老實說現在的人都只有在喝茶+生水(冰塊)


 
現在店家的茶葉泡法不是那麼的好(本身茶葉的成分也是)


 
無糖綠茶根本就不能喝(茶釋放出太多的兒茶素與茶多酚)


 
這樣子的茶飲跟你們的比起來差在哪裡?你能詳細的標示出你們的做法


 與一般店家的做法差在哪裡嗎??



 (
雖然說你們的DM中有提到,但是那並不是主要的因素
)