熱沖式泡茶?與冷卻機冷卻有甚麼差別?為何需要投資冷卻機改變現有製程?


相信老闆您也知道其缺點,就是茶在保溫桶內一直變化,而且冰塊也沒有省到。

 

茶與水也不同,為何不冷卻到10度C在放在保溫桶內,冷卻後的茶加的冰塊少,

 

但是可以保涼四小時。您覺得客戶如果喝到一杯80%的茶而非水,而且4小時內都是冰茶,那客戶會不會再度光顧呢?

 

熱沖茶無法保持冰涼很久,如果要很久就要大量冰塊,結果是要喝茶還是喝水呢??