本公司冷卻機型不同於其他冷卻機，
我們採用的冷卻媒介是一般家庭舉手可得的資源『自來水』。
全面機組不需使用『壓縮機』，就可進行冷卻動作。
本公司最大的機組ＮＥ５１－冷卻容量５０－８０公升
用電量僅於一台筆電，比工業用扇還低！！
在來是水費問題，
自來水冷卻所流掉的自來水也只有僅僅的100公升。
100公升的自來水等於1/10度的水費，
我們以第四段標準來計算。12.075*1/10 = 1.2075元。
商業廚房大部份都有冷凍庫或製冰機，
冷卻一桶茶飲只需要3~5個1000cc容量冰塊。
採用二段式冷卻法，第一段為自來水冷卻，
使用自來水本身溫度28℃(冬夏天溫度不相同)，
可將茶飲冷卻至40℃，在轉第二段冰水冷卻，
此時冷卻水可循環使用，減少冰塊使用量。
冰水冷卻將食材冷卻至18℃。
全程時間只要18~20分鐘！