NE-30及NE-15的差別? 這兩種機型差別在於『流程』上的差別。 比如: NE-30機組在有洩料閥, 如果業者大部份品項屬於宅配的罐裝或真空包裝, 那在機組充填上是很好使用的。 再來是如果今天業者也是中央廚房宅配豆花桶桶裝, 我們就會建議使用NE15,冷卻後就可直接宅配豆花桶, 不需要更換任何容器。 雖然我們機組只有固定的四種, 但我們可以依據業者的條件給于不同意見及搭配。