我想要冷卻肉塊 您好~我是中央廚房廚師看到此款機型可以冷卻湯還有醬那我想請問我們有肉塊可以做冷卻嗎??謝謝 單純肉塊不適合 如果是碎肉 或肉醬是可以 肉塊以急速冷凍庫 一盤盤急速冷凍比較適合 青菜需要有一些些水才行 義大利醬現煮現賣 可能你是買整包別人代工的 如果自己調理可以創意料理 歡迎與我們連絡~~~