我的地板是木製場所 

 


你們的冷卻機是自來水降溫,可是我的地板是木製場所如何處置?
降溫機的均溫度差多大如怕有細菌的話或是怕不衛生那淨潔度是看個人嗎

你們的降溫機重複使用會產生很大的影響嗎



 


 


木製場所那可見你是走高級路線,

標榜健康養生那就更需要我們設備。

只需加個不銹鋼槽就能完全解決你的疑慮。

安裝人員會將此問題解決,請不用擔心。



食材的溫度:


降溫機均溫在1度內傳統冷卻溫差25度。

想一想這溫差夠嚇人吧


影片:https://youtu.be/Ghrgw1rd4VM



尤其是當傳統製入急凍庫時,

周邊已經完全冷下來但是中心點還是熱的溫差會更大。


影片:https://youtu.be/wEsRQ7eDOvM



本機械24小時,365天可以持續運轉不用擔心。

耗電量等於筆記型電腦。




潔淨度的話清洗時當然是以熱水清洗最方便,

使用前再使用紫外線燈滅菌,

降低因人為因素清潔不完全造成的食材汙染

熱水清潔→紫外線燈滅菌

影片: