冷充填

冷充填沒有問題嗎?
冷充填沒有問題嗎?     我朋友做食品的都是熱熱就包裝了,也沒聽他們說會壞掉或那裡有問題。 他們都說冷充填不好,什麼是冷充填?為什麼你們要倡導冷充填?  想請問朋友熱充填是人工包裝或自動包裝,基本上人工包裝是較不可能,   因熱充填市要在85 度以上全部完成。85 度以上食材要如何...
星期五, 25 九月, 2020 at 5:27 AM
冷卻後包裝污染問題
冷卻後包裝污染問題                                      機器冷卻完成後就算是細菌數很低,但是如果我在包裝上或自動包裝機污染時,  我的商品終究不是也會汙染,那結果還不是不行?          你好:包裝是目...
星期一, 10 八月, 2020 at 4:21 PM